Domowa granola z orzechami i żurawiną

1 min czytania · aktualizacja 17.10.2026

Około 8 porcji · 35 minut

Składniki

• 250 g płatków owsianych górskich
• 100 g migdałów, grubo posiekanych
• 50 g orzechów nerkowca, grubo posiekanych
• 3 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego
• 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• 100 g żurawiny suszonej

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C (góra–dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj płatki, orzechy, cynamon i sól.
3. Olej podgrzej z miodem, aż się połączą, polej suche składniki i dokładnie wymieszaj.
4. Rozłóż cienką warstwą na blasze. Piecz 20–25 minut, mieszając co 8 minut, aż granola się zezłoci.
5. Wystudź na blasze — dopiero wtedy stanie się chrupiąca. Wmieszaj żurawinę i przesyp do słoika.

Produkty z tego artykułu